한국외식창업개발원

요리명인

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제목	대한민국 요리 명인 35호
작성자	한국외식창업개발원
대한민국 중국요리 명인 35호 김석환 ●연구 분야 - 중국요리 ●학위 - 경주 대학교 관광학과 이학석사 ●주요 경력 - 前) 중식당 등용 주방부 - 前) 워커힐 외식사업부 - 前) 중식당 동천홍 조리장 - 前) 차이나보다 조리장 - 前) 중식당 야리성 조리장 - 現) 크리스탈제이드 주방장 ●수상내역 - 제2회 아시아 명장요리대회 일반부전시 은상 - 제3회 세계한식요리경연대회 일반부 전시 국회의원상 - 식용곤충요리대회 일반부 전시 국회의원상 ●자격사항 - 한식조리기능사 - 양식조리기능사 - 중식조리기능사 #한국외식창업개발원#대한민국요리명인#요리명인#명인