대한민국 서양요리

성명 : 임 동진

명인 18호

분야 : 서양요리

● 학위
- 경주대학교 관광학 박사
- 경기대학교 일반대학원 외식조리관리학과 졸업

● 주요경력
- 前) 청주 수원라마다 프라자 호텔 근무
- 前) 반얀트리클럽 & 스파서울 근무
- 前) 파크하얏트 호텔 근무
- 現) 풀무원 건강생활 근무
- 現) world master chef

● 수상내역
- 서울 pork festival 농림부장관 대상
- 여주 고구마요리대회 경기도도지사 대상
- 논산딸기요리대회 은상
- 김천 산채요리대회 대상
- 금산 인삼요리대회 은상
- 여주 고구마요리대회 은상
- WACS세계조리사협회 루마니아 요리대회 블랙박스부문 은상

● 자격사항
- 외식조리관리사
- 복어조리기능사
- 한식,중식,양식,일식 조리기능사
- 식품위생사
- 식품위생관리사
- 화학분석기능사

● 대외이력
- 루마니아 요리대회 세계조리백과 등재 한국대표참가

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