과 업 명 : 동해안 어촌마을 전통요리 발굴 사업
o 공간적 범위 : 동해안 5개소(경주, 영덕, 울릉, 울진, 포항) 어촌마을
o 내용적 범위 : 대표 음식개발 전수 및 음식점 문화수준 향상
o 대표음식 개발 및 상품화를 위한 콘셉트와 Story-Telling 제작
o 개발된 상품과 메뉴의 전시회 및 평가회 개최
o 개발된 상품 및 메뉴의 Recipe-Book 개발