한국외식창업개발원

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포항 석병2리 메뉴컨설팅 입니다

포항 석병2리 에서 진행했던 메뉴컨설팅 입니다.
석병2리에서는 해삼물회, 성게전, 성게튀김 이렇게 3가지의 메뉴컨설팅을
진행하였으며, 제철이 아님에도 불구하고 차가운 바닷물속에서 성게를
잡아주신 안청룡 계장님 너무 감사드리며, 정말 맛있었던 석병2리 사모님의
김치맛이 너무 인상 깊었습니다.^^